太陽の家

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ブログ-施設長の部屋

2019/4/18
音・・・パート2

音につづいて、もう一つ「音」に関するブログを。

日本人は音の環境を作ることに不得手だと思う。

うち太陽の家もそうだけど、音楽は建物の上部から流れてくる。

上から下方向に音が流れる時って

直接耳に音が入るわけで

それって、意外と優しくない。

本来、音楽は下から間接的に人の耳に流れる方が落ち着く。

ディズニーランドのパレードがなぜ心地よく興奮できるか?

それは、パレード全体を上も下も含めて、全体を包み込むように

おまけに音が進行に応じてシンクロしていることが

人の精神に夢を連想させる。

人が音楽を通じて、夢心地になるには

音量も兎も角、音の方向も非常に重要。

認知症の人が落ち着く音楽の音量と方向を検討することも

介護スキルとして非常に重要と思っている。

2019/4/18

太陽の家は鈴鹿市の目抜き通りといえる大きな通り沿いにある。

昔は田んぼの中の一本道で、舗装すらしてなかった。

そんな時代から比べると、非常に都会っぽくなった。

その分、常に何かの音が存在する。

暴走族の空ぶかしエンジン音、道路を走る車のタイヤノイズ、

子供たちの話声、電車のガタゴト音など

そして、今は選挙カーのヒステリックなお願いコール。

非常に騒々しい街となった鈴鹿市

時として、そんな喧騒の中に暮らすことに苛立ちを感じ

騒音まき散らす暴走族に殺意を抱え、

選挙カーのヒステリックなおばちゃん弁士に生卵ぶつけたくなりつつ

しかし、無音の世界程恐ろしいものはないと思う。

聞こえてくるのは、自分の心臓の鼓動と息をする肺の呼吸音しか聞こえなければ

恐ろしいを通り越して、精神的に参ってしまうのではないか・・・・

そうか~、僕の精神は、この町の騒々しさに助けられて

正常を維持できているってわけだ!

2019/4/18
歯磨きは3種の歯ブラシで、80・20を目指す!

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歯磨きには結構なこだわりがあるのです。

まず使用する歯ブラシは写真のとおり3種類を使います。

電動歯ブラシ、極細歯ブラシと幅広歯ブラシの3種です。

それぞれに使い道を変えて、電動歯ブラシは全体的に歯垢除去のために

極細歯ブラシは、歯間清掃に使います。

極太ブラシは舌の苔や歯ぐきのマッサージに使います。

結構時間がかかる。・・・ります。(約10分程度)

時間はかかるけど、この歯磨きをしているからか歯肉炎も歯槽膿漏もなしです。

これは自慢だけど、全て自分の歯です、義歯はありません。

2019/4/16
ポテトのロースト

これから新じゃがが出てくる時期。

僕も自分の畑でジャガイモを育てている。

僕の一年目のジャガイモ育成だから

決して大きなジャガイモはできそうにない。

恐らく小さなジャガイモとなりそうだから

そんなジャガイモを使ってオーブンでローストしましょう!

ジャガイモは皮のまま、よく洗って土を落としておきます。

小さめのジャガイモを、半分にまたは四分の一の大きさに切って

水けをきっておく。

フライパンに少し多い芽のオリーブオイルをいれて温める。

フライパンが十分に温まれば、先ほど切ったジャガイモを入れ

焦げ目のつかないように転がしながら、全体に火を入れる。

一応全体的に油が回ったら

良く洗って水けをきったローズマリーの葉だけを用意して

ジャガイモと共にフライパンで混ぜる。

そのフライパンのまま、熱しておいたオーブン200度に

30分ほど入れてローストする。

もう一度、フライパンのジャガイモにオリーブオイルをかけ

軽く塩をふりかけて提供する。

これは、ビールよりもワインが合う。

ローズマリーの香りが口の中に広がり

非常に風味豊かなジャガイモを味わえるぞ!
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2019/4/16
今日のショッキングな話

先日植えたブラックベリーが体調不良で瀕死の重傷。

先日と言いながらも2月の23日に植えた苗に

先週末にみた時は新しい芽が出てたんだけど

今日、久居市ぶりにみたら、新芽が枯れている。

しっかり肥しもおいてるし、水も与えてきたけど

でも葉っぱが元気ない。

根の周りの土を掘ってみたら、少し乾いているようにみえたから

バケツ一杯の水を入れてきた。

でも、よくよく考えてみたら

逆に水刷毛が悪く、根腐れか・・・?とも考えられる。

ぼくは、なんとしてもブラックベリーのジャムを作って食べたいの!

だから、今週末にもう一本苗木を買って、横にもう一本植えよう。と

考えている。


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